上野駅前 岡埜栄泉総本家

国産よもぎ100％にこだわっております。
口の中に広がるよもぎの香りを是非ご堪能ください。
厳選された材料に
米は宮城の「こがねもち」、小豆は十勝の大納言「とよみ」、
塩は甘みのある天然の焼き塩、
水はまろやかな電解水、を使用しています。

柔らかく炊いた国産の栗を、なめらかな漉し餡で包みました。

漉し餡ファンにはたまらない黄金の組み合わせです。

豆大福より塩味を抑え目にした餅生地と栗、

餡のバランスが絶妙です。

上品な味わいは一歩上行く大福とも評される完成度です。